Vins rouges
Cabernet Sauvignon VDF
#poivronvert
Le Beyonce de la vigne, il est le cépage le plus planté au monde. Clé de voûte du Médoc (Margaux, St Estèphe) mais aussi des grands vins californiens. Son nez herbacé « poivron vert » le rend reconnaissable entre tous.
Sa robe
Rouge profond aux reflets violacés
Son nez
Notes de fruits noirs, violette, framboise et herbacé
Sa bouche
Fruits noirs, notes mentholées, tanins marqués
Accords de plats
En savoir plus
- Se marie très bien avec les plats en sauce
- Viandes riches et grasses
- Fromages à pâte dure
- Dessert chocolatés
Le Cabernet Sauvignon
Cépage noble et renommé, captive les palais des amateurs de vin à travers le monde.
Originaire de la région de Bordeaux, il s'est répandu avec succès dans de nombreuses régions viticoles. Ces vins se distinguent par leur robe sombre et profonde, leurs arômes complexes de cassis, de mûre, de tabac et de cèdre. En bouche, ce cépage révèle une structure puissante, des tanins robustes et une longue finale. Le Cabernet Sauvignon incarne l'élégance et la puissance, faisant de chaque dégustation une expérience inoubliable.
