Fournisseur de vin en fut pour les professionnels

Qui sommes-nous ?

Nous sommes avant tout winemakers, avec un objectif : montrer que le vin, c’est fun !

Les Assembleurs, c’est un peu la microbrasserie du vin

Nous proposons les meilleurs vins, au prix juste : celui qui valorise la qualité et le travail de la vigne, et non le flacon. Des vendanges à la mise en fût, nous suivons chaque étape de la chaîne de production de nos vins. Nous avons développé une gamme de vins en fûts, oui oui, comme la bière ! Parce que le vin, c’est fun, nous le désacralisons, le rendons plus simple, et surtout meilleur.

La qualité au cœur de nos vins

Démocratisation du vin et authenticité

Chez Les Assembleurs, notre passion pour le vin est notre moteur quotidien. Nous nous consacrons à la création de vins de qualité, mais notre mission s’étend au-delà. Nous souhaitons donner à chacun des outils simples pour appréhender l’univers vitivinicole, sans jamais oublier que le vin est avant tout une histoire de plaisir et de convivialité. Car si aujourd'hui plus de 56 % des Français se considèrent comme néophytes du vin (baromètre So Wine), nous nous devons de le rendre accessible en bouleversant les codes traditionnels du vin. Alors avec nous, pas d’histoire de millésimes ou de crus, nous accompagnons sobrement les consommateurs dans la découverte de la richesse de nos terroirs.

Notre expertise Antoine vendanges grappes

Rendre le vin accessible et le désacraliser n’impliquent pour nous aucun compromis sur notre exigence qualitative. Notre capacité à gérer l’ensemble de la chaîne de production de nos vins vous assure des qualités gustatives et œnologiques totales. Et c’est notamment grâce à David, l’œnologue des Assembleurs Winery, qui murmure à l’oreille des raisins comme personne. Des pays anglo-saxons dans lesquels il forge son expérience, il ramène la volonté de consommer plus simplement, en replaçant les typicités variétales des cépages au centre du projet Les Assembleurs.

L'assemblage