Un gain de temps à chaque service
Avec le vin à la pression, fini les étapes chronophages associées aux bouteilles classiques !
Le vin est prêt à être servi en un instant, sans avoir à passer par l’étape du débouchage. Le tire-bouchon n'est plus nécessaire, ce qui élimine une source de perte de temps et d'éventuels tracas. Ce service avec un débit fluide et continu, permet de répondre rapidement aux commandes des clients, même durant les moments de forte affluence. Cette rapidité est un atout indéniable, surtout dans les périodes de rush où chaque minute compte.
Au-delà de la rapidité de service, le vin à la pression offre un confort logistique inégalé en gagnant du temps sur la gestion des bouteilles. Plus besoin de remplacer régulièrement les bouteilles vides ou de stocker de nombreuses unités. Nos fûts, qui contiennent une quantité bien supérieure à celle d’une bouteille classique, nécessitent moins de manutention et permettent de maintenir une offre constante tout au long du service. Par ailleurs, la température du vin reste stable grâce à notre système de conservation, un autre élément qui permet de garantir une qualité constante et de fluidifier le service.
Cette simplicité de gestion est un atout non négligeable pour les équipes. Avec moins de bouteilles à manipuler, à ouvrir, à remplacer ou à débarrasser, les serveurs et barmen peuvent se concentrer davantage sur leurs tâches principales, à savoir offrir un service de qualité aux clients.
En adoptant nos vins, les établissements peuvent non seulement accélérer leur service, mais aussi améliorer l’expérience client, un atout décisif dans un secteur aussi compétitif. Si vous souhaitez découvrir comment intégrer le vin à la pression dans votre établissement, Les Assembleurs sont là pour vous accompagner dans cette transition, avec une solution sur mesure adaptée à vos besoins.
